Por ocasião do meu aniversário, recebi do meu mais-que-tudo esta magnifica máquina de fazer pasta à verdadeira moda italiana. Já estava em dívida umas fotos dela e das suas massas!
A verdade é que ter uma máquina de fazer massa fresca em casa, faz com que haja imensas oportunidades para experimentar quase tudo e de todos os sabores, sejam placas para lasanha, ravioli, tagliatelle, spaghetti, etc...
Ainda não variei muito nas experiências, dado que não dá para ingerir massa todos os dias, mas que tenho umas quantas receitas para pôr em prática, isso tenho...
e estica...
et voilá!!!
Resta dar asas à imaginação... 